Ce gâteau à la bière est une institution chez moi que j’amène partout, que ce soit en soirée ou fêtes de fin d’année ! Son histoire remonte à mes années étudiantes (bonjour le coup de vieux) mais son succès n’a jamais été démenti, que ce soit auprès des amateurs de bière, ou bien de ceux à qui elle ne revient pas.
Léger, avec un fort goût de bière mais l’amertume & l’alcool en moins, ce gâteau peut se décliner avec tout type de bière en fonction des goûts, des envies… et de ce que l’on a sous la main. Lire la suite